Spritz-indeksi, huhtikuu 2013, toukokuu 2013

Piazza Mestressä, 3e/kpl

Puistojuhla Ravennassa, 4e/kpl - pakko sanoa, että Venetossa on kyllä parempaa

Trattoria Da Vittoria, Mestre Campalto, hinta epäselvä - maustettu sitruunankuorella. Yes!

San Leonardo, Venezia - 4eur/kpl

Trattoriaa hienompi Da Vittoria

Paikallisväestön suosituksesta suuntasimme lounaalle Da Vittoria ravintolan lihakärryn ääreen. Valkoiset pöytäliinat, piperrysalkupalat, suoraselkäinen palvelu. Laskussa lukee Trattoria mutta kyllä tämä ihan Ristorante-osastoa on.

Toisella kerralla Da Vittoriassa käydessä onnistuttiin valokuvaamaan myös lihakärryt. Kas tässä. Suoraselkäinen palvelu piti pintansa, vaikka puikoissa tällä kertaa oli selvästi ylempää porrasta. Erinomainen paikka lounastaa.

Alkupalat

Ja ne kärryt

Kalaa Rialtosta

Venetsiassa pitää syödä kalaa! Kalakauppias suositteli uuniin miekkakalaa mutta ei otettu vinkistä vaarin vaan ostettiin tuntemattomia valkoisia kaloja. Uuniin kokonaisina yrttien, sitruunan ja fenkolin kanssa.

Kevättä

Pitkästä aikaa ensimmäisen, todellisen lämpimän ja aurinkoisen päivän kunniaksi teimme vuokrafillareilla pyöräretken Lidon saarella Venetsiassa. Ja kas kummaa, vaikka oli tarkoitus vain ostaa nopeat tramezzino-leivät evääksi jostain perusbaarista ja jatkaa matkaa, osuimme yhteen Malamoccon kalaravintoloista, Trattoria Da Scarso. Meno oli puolenpäivän tienoilla paikassa sellainen, että heti teki mieli jäädä syömään ja niin me sitten teimme. Alkupalana maistoimme ihanaa baccala' mantecatoa polentalla ja scampi in saor -variaatiota, mikä oli hieman erikoinen mutta maukas. Sen jälkeen tilasimme kalarisottoa ja erilainen nuori otti gnoccheja tomaatti-katkarapukastikkeella. Juomana proseccoa karahvista. Ruoka oli erittäin hyvää, eikä maksanut paljoa. Naapuripöytiin kannettiin useita annoksia pesce frittoa, jota me sitten kokeilemme seuraavalla kerralla.

Namia Namissa

Kävimme kokeilemassa ystävien suosittelemaa japanilaista ravintolaa Mestressä, Venetsian mantereenpuoleisessa osassa. Paikka oli nimeltään Nami Zhao, helppo muistaa kerrankin aasialainen nimi. Maistoimme reilut perusannokset oikein hyvää sushia oluen kera, ja joukon nuorin jäsen tilasi tempuraa, mikä olikin tosi hyvää.